打從出生到現在，一直對新營有著一份濃厚的感情，除了在台中念書時的那八年以外，全部的時間都住在新營，所以對於新營所有的一切都很熟悉，新營有許多特色及在地的小吃，以下是對新營做個簡單的介紹！
新營位於嘉南平原幾何中心，最早為洪雅族(HOYONA)部落之生活領域。1661年起之明鄭時期，鄭成功為備清兵來襲，屯營於此，因此先有「舊營」後有「新營」，清康熙至乾隆100年間，已形成街鎮之雛型。
迨1902年縱貫鐵路開通，1908年設置鹽水製糖廠及總社事務所，又因隸屬嘉南大圳之通水區域，米與甘蔗便成為重要農產品，便發展為重點農業都市。因縱貫鐵路開通，新營位處於南北交通主要幹線上，當時新營的製糖、製藥、製紙、製粉及酒精等工業也都曾興盛一時。
民國九年（日治時代大正九年），設置郡役所，新營乃兼而成為地方行政中心。至民國38年國民黨政府將台南縣政府設於新營，70年，又改制為縣轄市，新營更進而成為台南縣政經文教中心，市內機關林立，有縣政府、縣議會，以及如縣文化中心、縣環保局、衛生局、縣警察局等縣治之附屬單位。
民國九十九年十二月二十五日 ，台南縣、市合併改制為直轄市，新營市由公法人團體地位改為區。
新營位於嘉南平原幾何中心，最早為洪雅族(HOYONA)部落之生活領域。1661年起之明鄭時期，鄭成功為備清兵來襲，屯營於此，因此先有「舊營」後有「新營」，清康熙至乾隆100年間，已形成街鎮之雛型。
迨1902年縱貫鐵路開通，1908年設置鹽水製糖廠及總社事務所，又因隸屬嘉南大圳之通水區域，米與甘蔗便成為重要農產品，便發展為重點農業都市。因縱貫鐵路開通，新營位處於南北交通主要幹線上，當時新營的製糖、製藥、製紙、製粉及酒精等工業也都曾興盛一時。
民國九年（日治時代大正九年），設置郡役所，新營乃兼而成為地方行政中心。至民國38年國民黨政府將台南縣政府設於新營，70年，又改制為縣轄市，新營更進而成為台南縣政經文教中心，市內機關林立，有縣政府、縣議會，以及如縣文化中心、縣環保局、衛生局、縣警察局等縣治之附屬單位。
新 營 之 休 閒 景 點
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| 綠都心公園 |
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| 市民廣場 |
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| 天鵝湖景觀區 |
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| 糖廠懷舊五分車之旅 |
新營有許多道地的傳統美食哦!
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| 華味香鴨肉羹 |
延平店－電話：06-6322981 地址：新營區延平路29號
新進店－電話：06-6565948 地址：新營區新進路二段474號
民治店－電話：06-6353698 地址：新營區民治路31-2號
特色：獨家口味鴨肉羹、真空包裝魯味、豆干
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| 清香鱔魚麵 |
電話：06-6328341
地點：新營區延平路46-76號（第二市場邊新進路口）
特色：獨家口味清香生炒、鱔魚羹麵
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| 包子師胚芽意麵 |
康樂店－新營區康樂街康樂戲院對面
中正店－電話：06-6378800 地址：新營區中正路27-5號（實踐堂旁）
特色：特製包子、餛飩、饅頭、燒賣
地點：新營區民權路37-2號
特色：獨家肉丸、鮮美貢丸湯
地點：新營區民權路96-6號(新營高中對面) 電話：06-6320055
特色：地方特色小吃、店前大排長龍
地點：中正路25號(實踐堂旁)
特色：新營名產豆菜麵、苦瓜排骨、豬血湯
店名：賣茶水仔香腸 地點：新營區康樂街康樂戲院對面
特色：20年以上老店、古法製造、超級美食
店名：阿松臭豆腐
地點：新營區中正路37-1號(新營高工對面)
特色：獨家口味、特製泡菜
以上資料來源：新營區公所
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